为进一步强化食品安全意识，推动绿色餐饮风尚，三明机场集团于9月11日至9月25日开展为期两周的食品安全宣传活动。本次活动以“尚德守法、共享食安”为主题，围绕候机楼餐饮管理及职工食堂食品安全管理，从食品安全宣传、绿色餐饮倡导、开展“安全看得见”活动等多方面入手，全力保障旅客、员工“舌尖上的安全”。

　　三明机场集团围绕食品安全宣传周主题要求，充分利用多种宣传手段，通过张贴海报、电视播放视频、发布“厉行节约”倡议书等途径，进行全方位、多视角宣传；同时，组织开展食品安全知识培训活动，向从业人员普及食品安全法规和操作规范，提升责任意识和专业素养。

　　开展“安全看得见”活动。三明机场在职工食堂后厨、验货区等重点位置安装视频监控，并要求航站楼内有条件的餐饮单位安装视频监控设备，通过公开透明的方式展示食品加工过程，接受旅客和员工的监督。

　　三明机场集团将持续巩固食品安全宣传周活动成效，加强食品安全宣传，常态化开展食品安全培训，严守机场食品安全底线，切实保障旅客和员工的饮食安全。（三明机场集团 黄永芳、黄承伟供稿）